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Évaluation de l'efficacité de l'étourdissement électrique et de la saignée chez les porcs
Les porcs doivent être rendus inconscients et incapables de réagir pendant l'étourdissement électrique afin de garantir un abattage sans cruauté ; une surveillance est requise à des intervalles clés après l'étourdissement afin de vérifier l'efficacité de celui-ci et le respect du règlement (CE) n° 1099/2009 de l'Union européenne.
ou
Description détaillée
Indicateurs de bien-être animal pour les porcs lors de l'étourdissement et de l'abattage, y compris les protocoles de surveillance, les exigences légales prévues par le règlement (CE) n° 1099/2009 et les procédures à suivre en cas d'étourdissement inefficace. Couvre l'évaluation immédiate après l'étourdissement, les tests de réflexes et les mesures correctives à prendre pour les porcs classés comme « douteux » ou « non conformes ». Met l'accent sur les contrôles quotidiens, le respect des procédures opérationnelles standard (SOP) et les responsabilités des inspecteurs.
Information détaillée sur la contribution
- Projet
- Localisation
- Netherlands
- Auteurs
- Kernberger-Fischer, I., Ruis, M.A.W., Gerritzen, M.A.
- Objectif
- Other
- Type de fichier
- document
- Publié sur
- 01 janv. 2022
- Langue originale
- Dutch
- Site officiel du projet
- Groen Kennisnet
- License
- Other
- Mots-clés
- Thèmes