Valorisation durable des sous-produits de l'huile d'olive

Cette technologie de compostage transforme les boues des moulins à huile d'olive et les résidus de feuilles en engrais organiques de haute qualité. Des essais sur le terrain confirment une augmentation de la matière organique du sol, une amélioration de la fertilité, une réduction de l'érosion et une diminution de l'utilisation d'engrais synthétiques. Ce procédé favorise l'agriculture circulaire, réduit les risques de pollution et offre une solution évolutive et rentable aux producteurs d'olives. S'appuyant sur des travaux de recherche, notamment ceux de Kiliç & Kavdir (2013), il favorise une gestion durable des sols et une productivité à long terme.