Vaches en pension sur des prairies semi-naturelles : profil contextuel

Cette étude de cas examine un modèle de transition agricole financé par l’Union européenne, qui utilise des vaches laitières comme troupeaux d’accueil sur des prairies semi-naturelles en Suède. Elle évalue les avantages économiques, environnementaux et sociaux, notamment une forte autosuffisance alimentaire, l’amélioration de la biodiversité, la régénération des sols et la réduction de la charge de travail. Ce système favorise le bien-être animal et offre un potentiel de revenus agroécologiques, avec des coûts initiaux et récurrents minimes. Les avantages sont modérés à élevés, bien qu'ils ne soient pas quantifiés. La mise en œuvre repose sur des pratiques de « pâturage de fin de saison », avec des données limitées concernant les dépenses liées à la certification, au conseil ou aux infrastructures. Aucun indicateur financier ni aucune amélioration confirmée du cycle de l'azote ne sont fournis.