Le pâturage tournant pour renforcer la résilience face à la sécheresse dans les prairies de l'Alentejo

La Sociedade Agrícola Vargas Madeira exploite 950 hectares au sein du parc naturel de la vallée du Guadiana, à Mértola, dont 85 % sont consacrés aux pâturages permanents et 15 % à la production fourragère. L’exploitation élève 2 000 moutons de race Campineña et un petit troupeau de bovins de race Alentejana. Face à l’aggravation de la sécheresse, un système de pâturage tournant a été mis en place il y a cinq ans, réduisant la taille des parcelles de 25 à 30 hectares à 5 à 7 hectares et divisant le troupeau en groupes de 600 à 750 têtes. Cette mesure a permis d’améliorer l’utilisation du fourrage, la productivité des pâturages et le contrôle de la reproduction. Financé par l’Union européenne, ce projet illustre une adaptation aux défis climatiques menée par les agriculteurs eux-mêmes.