Fauchage préalable au pâturage dans le cadre de la gestion des pâturages laitiers : analyse coûts-avantages

Ce document évalue les impacts économiques et environnementaux du fauchage avant pâturage dans l’élevage laitier, soutenu par un financement de l’UE. Il examine les faibles coûts initiaux et récurrents, les réductions potentielles de la consommation d’énergie et d’intrants, ainsi que les améliorations modérées en matière d’autosuffisance alimentaire. Des avantages pour la biodiversité et l’engagement des jeunes sont mentionnés, mais non confirmés. L’analyse s’appuie sur les travaux de recherche publiés dans *Grassland Science in Europe* (Pollock et al., 2020), sans fournir de chiffres quantifiés concernant la durée d’amortissement, les revenus ou la valeur des produits. Les conclusions reflètent les points de vue des auteurs et non les positions officielles des institutions.