Routes secondaires pour l'extension des pâturages dans le comté de Kerry

William Dennehy, éleveur laitier pratiquant l’élevage au pâturage dans le comté de Kerry, a prolongé sa saison de pâturage en aménageant des chemins de desserte étroits permettant d’accéder à des enclos éloignés. Ces chemins, de la largeur d’une trace de vache, construits à partir de terre de sous-sol et de troncs de crayon, permettent un pâturage contrôlé sur quatre enclos, réduisant ainsi les dégâts causés aux pâturages et éliminant le recours à l’ensilage. Aménagés le long des routes principales ou à leur extrémité, ces embranchements permettent un pâturage tout au long de l’année, notamment au printemps et en automne, et améliorent le cycle des nutriments. Ce projet, financé par l’Union européenne et documenté par Teagasc, renforce la productivité et la durabilité.