Pâturages adaptés au changement climatique : résumé de la pratique

Étienne Le Roux, propriétaire d’une exploitation de 66 hectares située en Bretagne occidentale, en France, teste actuellement des associations de ray-grass et de trèfle blanc afin d’améliorer la qualité des pâturages pour son troupeau de 42 vaches. Son objectif est de réduire l’utilisation d’aliments concentrés en améliorant la qualité du fourrage et la résistance à la sécheresse. L'essai porte sur l'appétence, la capacité de croissance et la persistance dans le climat océanique de la région, avec pour objectif une durée de vie des pâturages de 10 à 15 ans. L'expérience, financée par l'UE via Idèle, est présentée dans une interview de l'agriculteur disponible sur YouTube.