Pâturage du colza fourrager : analyse coûts-bénéfices et impact sur les vaches laitières

Ce document présente une analyse coûts-bénéfices de l’intégration du colza fourrager (Brassica napus ssp. biennis) dans les systèmes d’élevage laitier en France, en soulignant les faibles coûts d’investissement initiaux et les avantages environnementaux et économiques significatifs. Parmi les principaux avantages figurent la réduction de la consommation d’énergie et d’intrants, l’amélioration du cycle de l’azote, la régénération des sols, une plus grande autosuffisance alimentaire et un meilleur bien-être animal. Cette étude, financée par l’Union européenne, examine également les effets de différentes concentrations de colza fourrager sur la production laitière, la fermentation ruminale et les métabolites sanguins chez les vaches laitières. Les résultats suggèrent un fort potentiel de transition agroécologique et de transposabilité dans différentes zones agroclimatiques, avec un soutien possible par le biais de régimes de paiements agroécologiques.