Infrastructures pastorales pour les systèmes d'élevage intensif : analyse coûts-avantages

Ce document présente une analyse coûts-avantages des investissements agricoles en Allemagne, en mettant l’accent sur les améliorations des infrastructures destinées à la gestion des pâturages. Il détaille les coûts initiaux — tels que les frais liés aux autorisations de niveau intermédiaire, aux services de conseil et aux travaux de construction — ainsi que les coûts récurrents, principalement constitués des honoraires de conseil. Les avantages comprennent des délais de rentabilité moyens, une forte valeur ajoutée des produits, des revenus agro-environnementaux potentiels, une meilleure régénération des sols, un bien-être animal accru et une réduction de la charge de travail. Les gains environnementaux incluent une autosuffisance alimentaire accrue, le cycle de l’azote et la biodiversité. Les impacts sociaux se traduisent par une réduction modérée de la charge de travail, sans qu’il soit fait mention de l’implication des jeunes. L’analyse s’appuie sur des sources françaises et anglaises concernant l’accès aux pâturages, les chemins agricoles, la gestion de l’eau et les systèmes de pâturage, et est financée par l’Union européenne.