Cultures durables dans des zones au relief accidenté et fortement touchées par le dépeuplement

L'essai mené par le groupe opérationnel AGRI-ROVENAT, sous l'égide de la Fondation générale du CSIC, progresse avec succès sur plusieurs parcelles de vignes et d'oliviers autochtones situées dans la commune de Quiroga (Lugo), où l’on a évalué dans quelle mesure l’introduction de moutons ayant subi un processus d’aversion induite envers ces cultures contribue à la préservation de la biodiversité et du couvert végétal naturel. De plus, une deuxième méthode a été testée : l’utilisation d’un robot faucheur télécommandé, développé par Millasur. Ces deux systèmes permettent de préserver le couvert végétal des parcelles agricoles, tout en prévenant l’érosion des sols, un problème courant dans les zones en pente comme la Ribeira Sacra, où cette expérience pilote est menée sur les terres de l’entreprise Ouro de Quiroga.
Les avantages et les inconvénients de chacune des méthodes utilisées dans les parcelles d’oliveraies autochtones galiciennes et dans le vignoble seront ensuite comparés.