Stratégies de paillage horticole pour la santé des sols et la lutte contre les mauvaises herbes

La ferme Os Biosbardos teste des techniques de paillage sans herbicides pour lutter contre les mauvaises herbes et améliorer la santé des sols dans les systèmes agroécologiques. Les essais comparent différents matériaux tels que la paille, le foin, le carton, le papier, les déchets d’élagage et les films biodégradables, en évaluant les risques de contamination, les besoins en main-d’œuvre, la durabilité et la rétention d’humidité. La paille et le foin introduisent des résidus de pesticides et des graines de mauvaises herbes, tandis que le papier se dégrade rapidement en milieu humide. Le carton et les films biodégradables offrent une bonne durabilité et un potentiel de mécanisation, mais posent des problèmes liés à la main-d’œuvre et aux dégâts causés par le vent. Les déchets d’élagage broyés suppriment efficacement les mauvaises herbes mais présentent un risque d’anoxie du sol. Des solutions à long terme pourraient consister à recycler le carton local en paillis, éventuellement enrichi d’organismes bénéfiques, afin d’améliorer la durabilité et de réduire la main-d’œuvre. L’exploitation applique les principes de la permaculture pour favoriser l’équilibre écologique et une production 100 % biologique.