Les paillis vivants pour la lutte contre les mauvaises herbes et la santé des sols en horticulture

Les paillis vivants — tels que les légumineuses — assurent une couverture du sol entre les cultures horticoles afin d’améliorer la santé du sol, de lutter contre les mauvaises herbes annuelles et de réduire la dépendance vis-à-vis des intrants synthétiques. La réussite de leur intégration dépend du choix d’espèces présentant une profondeur d’enracinement, un port, une tolérance au gel et des exigences de germination compatibles. Un semis stratégique, le choix du moment de la mise en place et des pratiques de gestion telles que le fauchage contribuent à minimiser la concurrence avec les cultures principales. Bien qu’efficaces pour lutter contre l’érosion et favoriser une production durable, les paillis vivants nécessitent une planification minutieuse et peuvent accroître les besoins en main-d’œuvre. Cette approche favorise la résilience des systèmes agricoles lorsque le choix des espèces et les pratiques de gestion sont bien adaptés.