Production 100 % bio « de la ferme à l'assiette » et vente en ligne : Vidéo
Révolutionner la production porcine grâce au développement durable et au commerce électronique
Description détaillée
João Batista Pereira évoque son travail chez Cardal, où l'on produit une viande de porc unique, en mettant l'accent sur des pratiques agricoles durables.
Les porcs sont élevés en plein air et nourris à l'herbe, ce qui favorise le bien-être animal et garantit une viande de grande qualité.
L'entreprise utilise le commerce en ligne pour livrer la viande directement aux consommateurs, soulignant ainsi son engagement en faveur de l'équilibre écologique et de l'innovation dans les techniques agricoles, telles que l'irrigation automatisée et la préservation de la flore locale.
Ses activités se déroulent sur les terres fertiles de Vila Franca de Chira, garantissant un approvisionnement en herbe tout au long de l'année.
Information détaillée sur la contribution
- Projet
Grazing4AgroEcology
European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
- Localisation
- Portugal
- Auteurs
- CONSULAI
- Objectif
- Adopt innovative practices, Implement best practices, Support decision-making and strategic planning
- Type de fichier
- vidéo
- Publié sur
- 30 juin 2025
- Langue originale
- Portuguese
- Site officiel du projet
- Grazing4AgroEcology
- License
- Other
- Mots-clés