Système global de nettoyage et d'hygiène dans les élevages de poulets de chair

Fiche d'information BroilerNet sur les systèmes holistiques de nettoyage et de désinfection destinés aux élevages de poulets de chair. Elle aborde les protocoles d'hygiène applicables aux poulaillers, aux réseaux d'eau et à la biosécurité. Elle met l'accent sur la prévention des maladies (Salmonella, E. coli, coccidiose), l'efficacité alimentaire et la santé des poussins. Comprend des modules de formation, des procédures étape par étape et un suivi microbiologique. Basée sur les recommandations d’AVIAGEN et mise en œuvre par la coopérative avicole agricole d’Ioannina. S’inscrit dans le cadre du projet BroilerNet visant à améliorer le bien-être animal et la durabilité dans l’élevage européen de poulets de chair.