Développement de la multifonctionnalité des exploitations agricoles en Ombrie

Le projet MULTINET, mis en œuvre en Ombrie de 2018 à 2021 grâce à un financement de 683 655,55 €, vise à lutter contre le dépeuplement et le manque d'attractivité des zones rurales par le biais d'innovations organisationnelles et de modèles économiques multifonctionnels et durables. Il implique des entreprises agricoles, des coopératives sociales, des universités et des institutions locales, en favorisant la valorisation des ressources naturelles, la production d’aliments sains, l’utilisation de méthodes à faible impact environnemental et la cohésion sociale. Grâce à une approche participative, le projet favorise la coproduction entre producteurs et consommateurs, en développant une plateforme virtuelle dédiée à la cartographie participative et à la création de zones de « carovita ». Il est prévu de définir des prototypes d’entreprises multifonctionnelles ainsi qu’un système de relations visant à renforcer le système agroalimentaire local.