Bioéconomie allemande : statistiques sectorielles sur l'emploi et la valeur ajoutée

La bioéconomie allemande couvre tous les secteurs qui utilisent des ressources biologiques renouvelables pour produire des biens et des services grâce à des procédés biologiques et technologiques innovants. Elle englobe l’agriculture, la sylviculture, l’énergie, la pêche, l’industrie chimique, l’industrie pharmaceutique, la biotechnologie industrielle, les cosmétiques, l’industrie papetière, le secteur textile et la protection de l’environnement. En 2021, elle a généré entre 165 et 265 milliards d’euros (5 à 6 % du PIB), employé entre 3,1 et 3,6 millions de personnes (9 % de la population active) et donné lieu à plus de 4 000 brevets par an. Secteurs clés : agroalimentaire (983 100 emplois, 68,3 % de la valeur ajoutée), produits du bois (299 500 emplois, 15,6 %) et produits chimiques et pharmaceutiques d’origine biologique (15 800 emplois, 12 %). La stratégie nationale promeut la durabilité, la neutralité climatique, l’innovation et la collaboration internationale.