La bioéconomie espagnole : emploi, valeur ajoutée et transition vers des systèmes circulaires

La bioéconomie espagnole couvre les secteurs de l’alimentation et de l’agriculture, de la sylviculture, de l’eau, de la bioénergie et des biomatériaux ; elle génère 69 milliards d’euros de valeur ajoutée et emploie 1,44 million de personnes. Elle représente 6 à 7 % du PIB et 9 % de l’emploi national. Le secteur de l’alimentation humaine et animale et des boissons est le plus important en termes de chiffre d’affaires (55,8 %), suivi par l’agriculture (23,5 %). La sylviculture, bien qu’elle ne représente que 1 % du chiffre d’affaires, est essentielle pour l’approvisionnement en biomasse et la résilience climatique. Malgré les progrès réalisés, les systèmes de production linéaires persistent. Les données du JRC (2022) et de Lasarte-López et al. (2023) montrent les contributions sectorielles et mettent en évidence la transition vers la durabilité.