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Les briques de lait et la production en Vénétie : résultats du projet FITOCHE

Vidéoconférence sur l'agro-industrie et les résultats du projet FITOCHE après la deuxième année de recherches sur le terrain et dans les laiteries

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Description détaillée

La description actuelle est peu convaincante, redondante et hors sujet, puisqu’elle se concentre sur la productivité laitière et la composition du lait en fin de saison de pâturage, alors que le résumé proprement dit traite d’une visioconférence prospective consacrée à l’agro-industrie, au projet FITOCHE, aux résultats de recherche, ainsi qu’à la réalisation d’une vidéo promotionnelle et d’un logo officiel pour les produits laitiers de montagne de la région de Vénétie. La description existante ne reflète pas le contenu principal du document. DESCRIPTION AMÉLIORÉE (40 à 80 mots, ≤ 600 caractères) : Une visioconférence prospective a fait le point sur les progrès réalisés au cours de la deuxième année du projet FITOCHE, axée sur la biodiversité des alpages et la qualité des produits laitiers dans la région de Vénétie. Parmi les principaux résultats figuraient une vidéo promotionnelle de la filière laitière, le logo officiel du projet, ainsi que des données scientifiques sur la composition du fourrage, le rendement laitier et les teneurs en nutriments dans 21 alpages. Les chercheurs et les partenaires industriels ont présenté leurs conclusions sur la productivité saisonnière et la qualité nutritionnelle. (74 mots, 587 caractères)

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Information détaillée sur la contribution

Projet

FITOCHE_FROM FIELDS TO CHEESES

FITOCHE_FROM FIELDS TO CHEESES

Localisation
Italy
Auteurs
Martino Cassandro
Objectif
Dissemination

Type de fichier
document
Publié sur
01 avr. 2021
Langue originale
Italian
Site officiel du projet
FITOCHE_FROM FIELDS TO CHEESES
License
CC BY