Recommandations pour les petites et moyennes exploitations aquaponiques

Ce document fournit des recommandations concrètes destinées aux petites et moyennes exploitations aquaponiques. Il met l’accent sur la lutte contre les ravageurs grâce à une surveillance continue et à des remèdes naturels tels que les insectes utiles, sur le marketing stratégique via les marchés locaux, les magasins bio et les partenariats avec des restaurants, ainsi que sur la durabilité fondée sur des principes environnementaux et économiques. Il insiste sur la gestion du système, la maîtrise des coûts et la tarification à valeur ajoutée. Financé par l'Union européenne, le projet SMARTaP Aquaponic Smart soutient une production aquaponique durable et de haute qualité grâce à une intégration simplifiée du big data.