Certification n° 1 : VIVA et SQNPI pour les pratiques viticoles durables

Le projet OG PROINOS a évalué les indicateurs environnementaux et socio-économiques relatifs à la durabilité des vignobles au sein d’exploitations pilotes de la Cantina Sociale di Orsago, ce qui a permis d’obtenir les certifications VIVA (MIPAAF) et SQNPI (MASAF). À l’aide d’un logiciel ministériel conforme à la réglementation VIVA, des indicateurs clés — dont l’indicateur « vignoble » — ont été calculés, ce qui a favorisé l’engagement des membres et l’amélioration des pratiques agronomiques. Des résultats positifs ont été observés en matière de lutte contre les ravageurs, de fertilisation et de prévention de l’érosion. Les axes d’amélioration concernent notamment la gestion de la matière organique et l’aménagement paysager des zones non productives. L’indicateur « Territoire » a évalué la biodiversité, la société et l’éthique économique, confirmant l’absence de problèmes d’érosion ou de lessivage, le maintien des zones boisées et la consécration d’au moins 5 % des terres à des zones naturelles. Des bandes tampons protègent les cours d’eau, et les déchets viticoles sont recyclés, les sarments étant réutilisés comme engrais, ce qui s’inscrit dans les principes de l’économie circulaire. Financé par l’Union européenne et accessible via EU-FarmBook, ce projet favorise la durabilité de la viticulture italienne grâce à l’innovation et à l’échange de connaissances.