Certification n° 4 : Calcul de l'empreinte carbone des domaines viticoles

Ce projet calcule l’empreinte carbone (en CO₂eq) d’un certain nombre de domaines viticoles du réseau de la Cantina Sociale di Orsago, conformément aux normes ISO 14064-1:2006 relatives à la qualité et à l’exhaustivité des données. Il quantifie les émissions issues des pratiques agronomiques, de la consommation de carburant et d’énergie, ainsi que des processus de production, et propose des stratégies de réduction concrètes. L’indicateur ARIA est calculé automatiquement à partir de données d’inventaire normalisées et de facteurs d’émission, via le tableur du programme VIVA. Les résultats permettent d’analyser les tendances, de suivre les progrès et de planifier de manière ciblée la réduction des émissions. Ce projet s’inscrit dans le cadre de l’initiative PROINOS, financée par l’Union européenne au titre du programme EIP-AGRI.