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Femmes innovatrices en Finlande - Syöte, entreprise spécialisée dans les champignons et les herbes aromatiques
Produits à base de champignons sauvages et expériences de cueillette à Syöte, en Finlande
ou
Description détaillée
Produits à base de champignons sauvages, sorties de cueillette et stages sur la nature à Syöte, en Finlande. L'entreprise de Riitta Rontu promeut la gastronomie locale, le tourisme rural et la cueillette durable, tout en soutenant les cueilleurs âgés et en préservant les savoir-faire traditionnels.
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Information détaillée sur la contribution
- Projet
- Localisation
- Finland
- Auteurs
- Teresa Komu, Tuomas Kuhmonen, Hannu I. Heikkinen, Simo Sarkki, Belyta Tembo
- Objectif
- Dissemination
- Type de fichier
- document
- Publié sur
- 26 juil. 2024
- Langue originale
- English
- Site officiel du projet
- FLIARA
- License
- CC BY-SA
- Mots-clés