Les femmes innovatrices en Irlande - Fiche d'information sur l'agriculture de Crafts of Ireland

Fondée en 2016 dans le comté de Cavan par Sandra Coote, l’entreprise « Crafts of Ireland » allie agriculture, artisanat traditionnel, éducation et tourisme au sein de sa ferme familiale. L'entreprise préserve le patrimoine irlandais grâce à des ateliers de filage de la laine, de barattage du beurre et de feutrage à l'aiguille, en utilisant des matériaux issus de la ferme tels que la laine de moutons de races rares, le lin et des colorants végétaux locaux. Un atelier spécialement aménagé accueille ces activités, met en valeur des outils anciens et promeut la durabilité culturelle. Cette entreprise incarne l’innovation rurale en perpétuant les savoir-faire traditionnels et l’utilisation de matériaux locaux, contribuant ainsi à la préservation culturelle et à la résilience de la communauté.