Galway Wool : préservation des races ovines autochtones irlandaises et des textiles durables

Bláthnaid Gallagher dirige la ferme Murray Meadows, où elle œuvre à la préservation de la race ovine autochtone irlandaise de Galway, menacée d’extinction. En 2019, elle a fondé la coopérative Galway Wool Co-op afin de redonner ses lettres de noblesse à la laine irlandaise, de soutenir les éleveurs et de promouvoir des produits en laine durables et traçables. La coopérative regroupe aujourd’hui 70 troupeaux à travers l’Irlande et s’approvisionne exclusivement en toison provenant de moutons de Galway de race pure enregistrés. Grâce au partage des connaissances et au développement du marché, la coopérative renforce la valeur culturelle et économique de cette biofibre durable, tout en soutenant les moyens de subsistance ruraux et la gestion responsable de l’environnement. Cette initiative bénéficie du soutien des programmes agro-environnementaux de l’UE, notamment GLAS et ACRES.