Étable en libre circulation : un nouveau système d'étable pour les petites exploitations laitières

Un nouveau système d'étable pourrait bientôt se généraliser en Autriche : l'étable à sortie libre. La famille Schlaffer, originaire de Styrie, fait partie des rares exploitations qui élèvent déjà leurs vaches selon ce système. Petit à petit, l'ancienne étable à stabulation entravée a été agrandie pour intégrer des éléments de stabulation libre. Aujourd'hui, les vaches ne sont plus attachées que pour la traite. Vous trouverez de plus amples informations sur l'étable en libre parcours et sur le projet EIP « Berg-Milchvieh » sur www.bergmilchvieh.at ou auprès des chambres d'agriculture.