Projet EIP « Berg-Milchvieh » : solutions durables pour l'élevage laitier dans les régions alpines

Ce projet évalue des solutions durables de construction et d'extension pour les petites exploitations laitières des Alpes autrichiennes, en mettant l'accent sur les conditions difficiles liées au sol et au relief montagneux. Il évalue les impacts économiques, environnementaux et sur le bien-être animal à travers une analyse comparative avant-après, en utilisant des indicateurs tels que le temps de travail par vache, les émissions d'ammoniac et le potentiel d'hébergement des animaux. Les principaux résultats comprennent un « concept d'extension » viable pour les petites exploitations, une meilleure intégration de la gestion de l'alimentation animale et des réductions mesurables des émissions d'azote et d'ammoniac. L'indice FarmLife-Welfare-Index et des plans d'aménagement pour l'extension des étables avec accès aux pâturages (plus de 1 500 m) ont été utilisés pour évaluer le bien-être et l'efficacité. Mené de 2019 à 2022 dans le cadre de l'initiative EIP Berg-Milchvieh, le projet a impliqué les chambres d'agriculture de neuf régions autrichiennes.