Projet Dresdnerhuhn : performances et conservation d'une race de poulet autochtone

Une étude visant à évaluer les races de poulets autochtones « Dresdner » et « Zwerg-Dresdner » en élevage en plein air d'avril 2022 à décembre 2024, en analysant la productivité, la qualité des œufs, le bien-être animal (santé des pattes, état du sternum, perte de plumes) et la dynamique des endoparasites. Comparaison des races patrimoniales avec des hybrides de chair et de ponte, en mettant l'accent sur l'efficacité alimentaire et la valeur génétique. Dirigée par la HTW Dresden, sous la direction du Prof. Dr Markus Freick, en collaboration avec des partenaires tels que l'Association saxonne d'élevage avicole et l'entreprise agricole Rump. Dans le cadre du Partenariat européen d'innovation pour la durabilité agricole.