Étiquetage biologique : réglementation européenne et exigences techniques pour les produits alimentaires et les aliments pour animaux

Ce résumé pratique présente la démarche à suivre pour identifier les produits certifiés biologiques conformément à la réglementation européenne, en mettant l'accent sur l'utilisation du logo biologique de l'UE, le respect des seuils applicables aux ingrédients (au moins 95 % d'ingrédients d'origine biologique) et les exigences obligatoires en matière d'étiquetage, notamment le code de l'organisme de contrôle, le code de l'entreprise et les informations relatives à l'origine.