Légumes bio régionaux de Brandebourg 2017

Ce projet, lancé en 2017, vise à combler les lacunes de la chaîne de valeur régionale des légumes et des pommes de terre biologiques dans le Brandebourg, en Allemagne. Il s’attache à renforcer les compétences agricoles et les services de conseil destinés aux petits agriculteurs biologiques. Grâce à des consultations individuelles, une évaluation complète des besoins a permis d’identifier les principaux défis liés à la culture biologique, à la manutention post-récolte, à la gestion d’entreprise et au développement des marchés. Sur la base de ces résultats, des formats de formation et de conseil sur mesure ont été développés, notamment des ateliers structurés, des consultations de groupe animées par des pairs (écoles de terrain) et un programme de mentorat favorisant le renforcement des capacités à long terme. L'initiative est financée par le Fonds européen agricole pour le développement rural (FEADER).