Réduction de la charge de travail et cultures mixtes pour l'autonomie fourragère

Entre 2018 et 2022, cette exploitation laitière a réduit son intensité de main-d'œuvre et atteint l'autonomie alimentaire grâce à la délégation des tâches, au pâturage tournant, à des prairies multispécifiques et à la production de fourrage sur place. Les coûts de production laitière sont passés de 1 068 € à 2 000 € pour 1 000 litres en raison de la hausse des coûts d'alimentation et de mécanisation, tandis que la production a chuté de 21,4 %. L'exploitation a amélioré son efficacité grâce à des prélèvements différés, des clôtures fixes/mobiles et un soutien externe pour les demandes de PAC et de PPP. En 2023, l'autonomie alimentaire totale a été atteinte, renforçant ainsi la résilience économique. Cofinancé par le Fonds européen agricole pour le développement rural, le projet soutient le développement rural et la durabilité.