Améliorer la productivité des plantations de truffes noires grâce à la microbiologie de la rhizosphère

Le projet FOREST4EU vise à améliorer la productivité de la truffe noire en Catalogne grâce à la gestion microbiologique de la rhizosphère. Il vise à remédier à la mauvaise qualité des sols, aux faibles rendements et aux carences nutritionnelles dans les plantations de chênes verts en appliquant des composés organiques et des rhizobactéries, dont certaines proviennent de truffières sauvages. Cette approche améliore la disponibilité des nutriments, favorise le développement du mycélium de la truffe et renforce la vigueur des arbres tout en réduisant le recours aux traitements phytosanitaires. Un suivi par PCR quantitative de la biomasse de Tuber melanosporum et une analyse des nutriments foliaires permettent de surveiller la santé du champignon et des arbres. Financé par le ministère catalan de l'Agriculture, ce projet utilise des méthodes innovantes pour évaluer l'activité de la rhizosphère et la durabilité de la culture de la truffe.