FICHE du GO sur la production biologique de riz dans les zones soumises à des contraintes naturelles, comme le delta de l'Èbre

Actuellement, la superficie consacrée au riz biologique dans le delta de l'Èbre n'atteint pas 2 %. Cela s'explique par les grandes difficultés rencontrées par le secteur rizicole du delta de l'Èbre pour rester compétitif et obtenir un rendement viable et durable au fil des ans sur les parcelles où l'on cultive du riz biologique. Le principal problème réside dans l'infestation de mauvaises herbes qui se manifeste dans les champs après quelques années de culture de riz biologique. Cela entraîne une augmentation exponentielle des coûts de main-d'œuvre liés au désherbage d'année en année et fait que les parcelles de riz se retrouvent infestées de graines de mauvaises herbes. D'autre part, nous souhaitons trouver des solutions pour lutter contre les maladies fongiques et les ravageurs qui affectent gravement la culture, en évaluant la réponse de différentes variétés. Il faut également tenir compte d'un facteur aussi limitant que la salinité élevée des sols dans le delta de l'Èbre. Cette salinité devient un facteur déterminant lors de la définition des stratégies de culture et des pratiques agronomiques concernant la gestion de l'eau, le travail du sol, la gestion des mauvaises herbes et le type de semis et/ou les stratégies de plantation. Enfin, l'objectif est également d'évaluer l'impact de toutes ces stratégies sur la biodiversité des parcelles cultivées afin d'améliorer le système agricole dans la région du delta de l'Èbre.