Gestion de la taille pour lutter contre la maladie du tronc de la vigne

Les pratiques de taille sont essentielles pour prévenir les maladies du tronc de la vigne (GTD), car les blessures constituent les principaux sites d'infection par des champignons provenant de débris, de vignes présentant des symptômes ou de tissus nécrotiques. Les systèmes Guyot double affichent des taux d'infection de 15 à 20 %, tandis que les systèmes en gobelet, Robot et en cordon ont une incidence proche de zéro. Des sarments plus courts et une taille en éperon augmentent les risques de dépérissement dû à l'Esca et à l'Eutypa. La taille par temps sec et à l'approche du débourrement réduit l'exposition aux spores et favorise la cicatrisation des plaies. La taille en début d'automne réduit les taux d'infection par rapport à celle effectuée en fin d'hiver. Les débris restent infectieux jusqu'à 42 mois et doivent être traités par broyage, brûlage ou compostage. La protection des plaies à l'aide de mastic, de fongicides ou d'agents biologiques tels que *Trichoderma* spp. ou le chitosane peut durer jusqu'à 8 mois. Des techniques telles que la taille Guyot-Poussard et la double taille réduisent l'infection mais augmentent les coûts. Une taille minimale réduit la main-d'œuvre et le risque d'infection tout en améliorant la qualité du raisin. Des stratégies intégrées — calendrier, contrôle des débris, traitement des plaies et pratiques culturales — sont essentielles pour une gestion durable de la GTD.