La désinfection de l'eau dans l'aviculture

La désinfection de l'eau dans les élevages de poulets de chair améliore la biosécurité, réduit la mortalité et la morbidité d'au moins 2 % et augmente l'indice de conversion alimentaire de 0,05. Appliquée au niveau des réservoirs d'eau avant la distribution, elle garantit une protection résiduelle sur l'ensemble du réseau. Les désinfectants sont sélectionnés pour leur efficacité et leur innocuité, avec un ajustement du pH et des tests en laboratoire réguliers pour vérifier les résultats. Supervisée par des zootechniciens et des vétérinaires, cette pratique évite toute interférence avec les traitements à base d'eau. Adaptée à tous les types de volailles et particulièrement bénéfique pour les élevages dotés de réseaux d'eau vieillissants, elle coûte environ 50 € par an et par élevage. Le respect de la réglementation sur l'eau potable et la maîtrise du biofilm et des fuites contribuent également au bien-être des volailles et réduisent les émissions d'ammoniac.