Rendement alimentaire chez les génisses et résilience des vaches adultes

Cette étude examine, à l'aide de modèles de simulation, le compromis entre l'efficacité alimentaire chez les jeunes génisses et la résilience chez les vaches allaitantes adultes. S'appuyant sur des données de l'INRAE concernant des génisses de race Charolaise, elle évalue les performances dans un contexte de baisse de la qualité et de la quantité des pâturages estivaux due au changement climatique. Les résultats indiquent que, si les génisses les plus efficaces présentaient une plus grande variabilité dans le poids des veaux au sevrage en cas de restriction alimentaire, les génisses moins efficaces produisaient des veaux plus lourds et plus homogènes et maintenaient des taux de vêlage stables. Cependant, en tenant compte des coûts de complémentation, les génisses les plus efficaces ont généré de meilleurs résultats économiques et une plus grande stabilité des bénéfices du troupeau. Cette recherche a été financée par le programme Horizon 2020 de l'UE (subvention n° 727213).