Défis et opportunités dans les systèmes de production bovine européens

Cette étude examine les défis et les opportunités liés à la production laitière et bovine de boucherie en Europe, en mettant l'accent sur la gestion génétique pour améliorer la résilience et l'efficacité. Les résultats d'une enquête GenTORE menée auprès de 200 parties prenantes révèlent des préférences communes en matière de caractères génétiques dans toutes les régions, malgré des différences régionales au niveau des priorités. Les principaux obstacles comprennent les limites du phénotypage, les préoccupations liées aux coûts et l'incertitude quant aux valeurs d'élevage. La recherche souligne l'importance des outils génétiques, de l'élimination des animaux les moins adaptés et de l'adoption de pratiques telles que la mise bas en groupe. Elle recommande des outils d'aide à la décision à la ferme et des solutions numériques pour aider les agriculteurs à sélectionner un cheptel résilient et efficace. Financé par le programme Horizon 2020 de l'UE.