Transformation agricole durable : numérisation et biotechnologie en Espagne

Les innovations agricoles dans la culture de la betterave sucrière permettent de réduire la consommation d'eau et d'énergie de 30 à 45 %, d'améliorer le rendement de 10 à 20 % et d'atteindre des rendements de 170 t/ha grâce à des outils numériques, des capteurs à distance et l'irrigation automatisée. Parmi les solutions durables figurent l'énergie solaire, la réduction de l'utilisation de produits agrochimiques par le biais de la lutte biologique et les cultures enrichies en nutriments. La plateforme AIMCRA Energía propose des outils gratuits, des formations et un annuaire d'entreprises pour les audits énergétiques. Des projets tels que GOELECTROTECH et GREEN MOON PROJECT encouragent une agriculture résiliente au changement climatique et à faible impact.