« Ja zu Nah » : des circuits courts pour la restauration collective

Le projet FAIRshare (2018-2023), doté d’un budget de 6,99 millions d’euros et réunissant 31 partenaires, vise à promouvoir l’adoption d’outils et de services de conseil numériques (DATS) auprès des agriculteurs. Il soutient les principes FAIR — Findable (facilement trouvable), Accessible (accessible), Interoperable (interopérable), Reusable (réutilisable), Shareable (partageable) — afin de renforcer l’engagement numérique dans le secteur agricole. Une mise à jour dans le cadre du PA77, « Ja zu Nah », se concentre sur les chaînes d'approvisionnement alimentaires courtes reliant directement les agriculteurs aux services alimentaires communautaires, améliorant l'accès aux produits régionaux et soutenant des solutions de repas durables, abordables et saines.