Méthode de mesure harmonisée pour l'élevage de poulets de chair : CAP'2ER®

L'outil CAP'2ER® permet aux éleveurs de poulets de chair d'évaluer et d'améliorer la performance environnementale de leur exploitation grâce à un diagnostic en deux niveaux. Le niveau 1 propose une auto-évaluation gratuite d'une heure portant sur les émissions de gaz à effet de serre, les rejets d'ammoniac, la consommation de combustibles fossiles et les impacts positifs tels que la biodiversité et le stockage du carbone. Le niveau 2, dont le lancement est prévu fin 2024, offre une évaluation détaillée payante destinée à faciliter l'élaboration d'un plan d'action. Cet outil s'inscrit dans le cadre du projet BroilerNet, financé par la Commission européenne au titre de l'EIP-Agri, et soutient une agriculture responsable grâce à une mesure standardisée de l'impact environnemental.