Modèles économiques circulaires axés sur les pâturages pour les chaînes de valeur agroalimentaires

GO-GRASS développe des modèles économiques durables et circulaires pour les systèmes agroalimentaires ruraux en transformant les prairies sous-exploitées en produits biosourcés. Le projet, qui se déroule de 2019 à 2023, rassemble 22 partenaires issus de huit pays européens, dont l'Allemagne, l'Espagne, le Danemark, la Suède, les Pays-Bas, la Belgique, la Roumanie et la Hongrie. Il vise à créer des technologies et des procédés rentables pour transformer l'herbe et les arbustes en ressources utiles telles que des engrais et des emballages en bioplastique, réduisant ainsi la dépendance aux combustibles fossiles et les émissions de gaz à effet de serre. Quatre sites de démonstration aux Pays-Bas, en Suède, en Allemagne et au Danemark servent de pôles d’innovation pour les agriculteurs, les chercheurs et les entreprises locales. L’initiative soutient la revitalisation économique rurale, la création d’emplois et la transposabilité dans les régions isolées disposant de ressources en herbe abondantes. Avec 21 % du territoire de l’UE couvert de prairies, GO-GRASS libère un potentiel inexploité pour boucler les boucles nutritives et énergétiques, renforçant ainsi la durabilité et la résilience des communautés rurales.