Les questions de bien-être animal dans les systèmes d'élevage en plein air et biologique de porcs et de volailles à faible intensité d'intrants

Les défis en matière de bien-être animal dans les systèmes d'élevage porcin et avicole biologiques et à faibles intrants en Italie, en Finlande, en France et au Royaume-Uni ont été identifiés grâce à des entretiens menés auprès des principales parties prenantes. Parmi les problèmes rencontrés figurent les difficultés d'alimentation, les risques liés à la biosécurité, le picage, la prédation, une mauvaise gestion des espaces extérieurs, une forte densité de cheptel, le stress climatique et des problèmes de santé tels que les fractures osseuses et la pododermatite. Ces conclusions, issues d'un projet financé par Horizon 2020, sont illustrées par un tableau visuel spécifique à chaque pays.