Utilisation de plates-formes surélevées dans les poulaillers destinés aux poulets de chair

Les plateformes surélevées dans les poulaillers de poulets de chair améliorent le bien-être animal en favorisant les comportements naturels de repos et en réduisant les blessures aux pattes liées à la croissance rapide résultant de la sélection génétique. Les poulets de chair manifestent une forte propension à utiliser ces plateformes dès le premier jour, ce qui nécessite un accès facile tout au long de leur croissance. Ces plateformes contribuent à réduire les boiteries, les dermatites des coussinets plantaires et les brûlures au niveau des jarrets. Les poulets de chair modernes ont connu une croissance nettement plus rapide depuis les années 1950, ce qui entraîne des problèmes de mobilité dans les élevages au sol conventionnels, où il est impossible de se percher. La mise à disposition de plates-formes surélevées est une bonne pratique essentielle pour relever ces défis en matière de bien-être.