Risques entraînant des pertes d'animaux dans les élevages d'engraissement intensif

Cette étude menée par l'université de Padoue, en Italie, a examiné les taux de mortalité animale dans 63 exploitations agricoles situées en Italie, en Allemagne et en Autriche. Ces exploitations pratiquaient l'engraissement d'animaux non castrés selon un système d'alimentation à ration totale mélangée. La mortalité moyenne était de 2,9 %, mais variait de 0 à 18 %. Les recommandations issues de l'étude étaient les suivantes : - Les sols ne doivent pas être entièrement à caillebotis - Les veaux doivent provenir d'une seule source - Il faut réduire le nombre de fournisseurs d'animaux. - Les rations doivent être soigneusement formulées - Un plan sanitaire doit être mis en place et respecté. - Éviter de mélanger les animaux pendant le transport