Réduire le gaspillage alimentaire en nourrissant les animaux d'élevage omnivores non ruminants avec les surplus alimentaires

Le plan d’action de la Commission européenne en faveur de l’économie circulaire vise à accroître l’utilisation des excédents issus de la chaîne alimentaire dans l’alimentation animale sans compromettre la sécurité des aliments pour animaux et des denrées alimentaires. Le rapport d’initiative du Parlement européen sur le gaspillage alimentaire souligne le potentiel d’utilisation des denrées alimentaires et des sous-produits rejetés de la chaîne alimentaire, en particulier ceux d’origine animale, dans la production d’aliments pour animaux. S'appuyant sur les avis de microbiologistes, d'épidémiologistes, de vétérinaires et de nutritionnistes porcins, les lignes directrices techniques REFRESH sur l'alimentation animale définissent les principes clés pour la production d'aliments pour animaux sûrs à partir de surplus alimentaires. Pour garantir la sécurité, seuls les animaux omnivores non ruminants devraient être autorisés à consommer des aliments pour animaux fabriqués à partir de surplus alimentaires pouvant contenir de la viande. Ces aliments pour animaux doivent provenir exclusivement d’installations de traitement spécialisées et agréées, situées en dehors des exploitations agricoles et soumises à des contrôles stricts en matière de traitement thermique, d’acidification et de biosécurité afin de garantir que les aliments sont exempts de maladies. Les aliments pour animaux issus de surplus alimentaires pourraient réduire les coûts d’alimentation des agriculteurs, l’utilisation des terres pour l’élevage européen, les émissions de carbone et la déforestation liée aux importations de soja. Du point de vue de la sécurité alimentaire, les aliments pour animaux issus de surplus alimentaires offrent la possibilité de dissocier une partie de l’approvisionnement européen en aliments pour animaux des prix mondiaux des matières premières agricoles.