9 concepts clés pour la diversité alimentaire et la résilience

DIVERSIFOOD est un projet européen relevant du programme Horizon 2020 qui vise à promouvoir la diversité des cultures et les systèmes alimentaires locaux de haute qualité grâce à des approches transdisciplinaires et multipartites. Il se concentre sur le développement d’innovations adaptées au contexte local, la gestion durable de la biodiversité et la sélection végétale participative. Le projet favorise la résilience des systèmes alimentaires en intégrant des pratiques agroécologiques, des réseaux communautaires de semences et la co-création entre les parties prenantes tout au long de la chaîne alimentaire, du champ à l’assiette. En mettant l'accent sur la qualité alimentaire, la durabilité et la démocratie alimentaire, DIVERSIFOOD favorise des systèmes alimentaires éthiques, nutritifs et ancrés dans la culture. Il soutient la recherche collaborative, le plaidoyer politique et la renaissance des cultures sous-utilisées, en visant un changement systémique par le biais de processus co-évolutifs et d'une collaboration transdisciplinaire. Le projet rassemble 21 partenaires à travers l'Europe, faisant progresser l'innovation, la résilience et l'équité dans les systèmes alimentaires.