Projet MOVING - Viande de mouton et d'agneau dans la vallée de la Drôme

Le secteur ovin de la vallée de la Drôme constitue un moteur agricole, économique et écologique essentiel dans cette région montagneuse de France, confrontée aux défis du changement climatique, de la prédation et des pressions du marché. Soutenues par des politiques européennes et nationales telles que la PAC et le FEADER, des initiatives encouragent les pratiques durables, les abattoirs locaux et les circuits courts. Parmi les principales recommandations figurent le renforcement de la participation des jeunes et des femmes, la création de subventions pour des projets collectifs, la réforme de la PAC en faveur d'un pâturage durable, l'établissement de normes régionales pour les produits, l'obligation d'approvisionnement régional dans la restauration publique et le financement d'agents de développement local. Ces mesures, inspirées par le projet MOVING, visent à garantir la résilience à long terme du secteur et la durabilité environnementale.