Le potentiel de l'agroforesterie dans l'atténuation du changement climatique

Cette étude évalue les émissions de gaz à effet de serre de quatre systèmes de production bovine en Finlande, et met en évidence que le système de pâturage forestier est celui qui émet le moins (2,19 kg d'équivalent CO₂/kg de carcasse) grâce à la séquestration du carbone par les arbres. Les systèmes de pâturage boisé, de pâturage ouvert et d'élevage en stabulation présentent des émissions plus élevées, les systèmes en stabulation affichant les émissions les plus élevées (10,60 kg CO₂-eq/kg) en raison de l'absence de séquestration. La fermentation entérique et la production d'aliments pour animaux — en particulier le fourrage grossier — sont les principaux facteurs d'émissions. Les systèmes sylvopastoraux réduisent les émissions grâce au stockage du carbone, à l'enrichissement des sols et aux avantages liés à la biodiversité, tout en offrant une diversification des revenus via le bois et les crédits carbone potentiels. Malgré les preuves disponibles à l'échelle mondiale, la Finlande manque de recherches nationales sur l'agroforesterie pour l'atténuation du changement climatique. Les défis à relever comprennent une digestibilité moindre des aliments pour animaux et les préoccupations des agriculteurs concernant les performances des animaux. Des recherches supplémentaires sont nécessaires sur le stockage du carbone dans les systèmes de pâturage afin de parvenir à une production de viande neutre en carbone.