Description détaillée
Le présent rapport s'appuie sur le livrable D3.1, à savoir le recueil évolutif de bonnes pratiques en matière de filières alimentaires courtes, ainsi que sur le livrable D3.3, qui consiste en une analyse de ces études de cas sous l'angle des tendances, des schémas, des problèmes et des goulots d'étranglement. Il s'appuie sur des visites de terrain effectuées dans le cadre des réunions du projet SKIN à Foggia, Galway, Paris, Vienne et Malines.
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ou
Information détaillée sur la contribution
- Projet
- Localisation
- Europe
- Auteurs
- Crehan Patrick
- Objectif
- Dissemination
- Type de fichier
- document
- Publié sur
- 04 janv. 2018
- Langue originale
- English
- Site officiel du projet
- SKIN
- License
- CC BY
- Mots-clés