La technologie au service de la viticulture de précision

La viticulture de précision s'appuie sur les technologies de l'information et de la communication (TIC) de pointe ainsi que sur les sciences de la Terre pour optimiser la gestion des vignobles grâce à une surveillance spatiale haute résolution et à des recommandations fondées sur les données. Cette étude passe en revue les technologies de surveillance — géolocalisation, télédétection et détection de proximité — ainsi que les applications à débit variable, y compris la robotique agricole. Elle met en avant les outils qui améliorent l'efficacité en matière de qualité, de production et de durabilité.