Projet MOVING - Résilience des chaînes de valeur céréalières de montagne en Europe

MOVING était un projet de l'initiative Horizon 2020 de l'UE visant à soutenir la résilience et la durabilité dans les régions de montagne européennes par le renforcement des capacités et l'élaboration de politiques. Il s'est concentré sur 23 régions de montagne réparties dans 15 pays, en examinant des chaînes de valeur telles que celle des céréales bio-alpines dans les Grisons. Le projet met en lumière des défis tels que le changement d'affectation des sols, le changement climatique, les bouleversements politiques et la pénurie de main-d'œuvre qualifiée. Dans les Grisons, la coopérative Granalpin préserve la diversité céréalière locale grâce à une chaîne de valeur régionale, produisant 700 tonnes de céréales alpines biologiques par an avec 170 membres. Le projet identifie des stratégies d'adaptation et des opportunités pour le développement durable des montagnes, en mettant l'accent sur la résilience économique régionale, la durabilité environnementale et l'innovation dans l'agriculture traditionnelle.